Наша команда

Олександр — талановитий шеф-кухар з більш ніж 15-річним досвідом роботи в найкращих ресторанах України та Європи. Він здобув освіту в кулінарній школі Le Cordon Bleu в Парижі та працював у ресторанах з зірками Мішлен.

Його кулінарна філософія поєднує класичні техніки з інноваційними підходами до фаст-фуду преміум-класу. Олександр створив унікальні рецепти наших фірмових бургерів, які стали візитівкою GourmetBite.

Марія — права рука шеф-кухаря та креативний геній нашої кухні. Вона має 10 років досвіду роботи в ресторанному бізнесі та спеціалізується на розробці унікальних соусів та заправок.

Завдяки її таланту, наші страви мають неповторний смак. Марія також відповідає за навчання молодих кухарів та контроль якості кожної страви, що виходить з нашої кухні.

Ірина — майстер солодощів, яка перетворює звичайні десерти на витвори мистецтва. Вона навчалася кондитерському мистецтву в Швейцарії та привнесла в наше меню унікальні десерти.

Її фірмові молочні коктейлі, чізкейки та інші десерти стали невід'ємною частиною нашого меню. Ірина також розробила лінійку десертів без глютену та з низьким вмістом цукру.

Андрій — досвідчений менеджер з більш ніж 12-річним досвідом роботи в ресторанному бізнесі. Він має ступінь MBA в галузі гостинності та працював у міжнародних мережах ресторанів швидкого харчування.

Завдяки його організаційним навичкам, наш ресторан працює як годинник. Андрій створює атмосферу, де кожен гість почувається особливим, а кожен член команди — цінним.

Софія — справжній майстер кави з 8-річним досвідом роботи. Вона має сертифікати від Specialty Coffee Association та перемагала в національних чемпіонатах баристів.

Її авторські кавові напої ідеально доповнюють наше меню. Софія створила спеціальні кавові поєднання, які підкреслюють смак наших бургерів та десертів.